外場服務人員(忠孝新生店)

1.桌邊服務 2.佈置及清理餐桌 3.為顧客帶位或安排座位 4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.上菜並提供有關用餐的服務 7.遞送帳單，請顧客付款或簽字 8.送單點單 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 12.確認餐食品質穩定。 13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。