Cafe Supervisor

📍Penempatan: Be Well — Healthy Food & Salad Bar BSD, Tangerang

Job Description

• Mengawasi dan memastikan seluruh kegiatan operasional kafe berjalan dengan lancar sesuai SOP perusahaan.
• Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan mengawasi kinerja tim operasional kafe.
• Memastikan kualitas makanan, minuman, serta pelayanan kepada pelanggan tetap terjaga.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Memantau ketersediaan stok bahan baku, melakukan pengecekan inventaris, dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area kafe.
• Melakukan pengecekan transaksi serta membuat laporan penjualan dan operasional harian.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan.
• Berkoordinasi dengan manajemen terkait evaluasi dan peningkatan operasional kafe.

Skills: Communication Skills, Restaurant Management, Inventory Management, Restaurant Reception, Fast Food Restaurant Supervisor, staff management, Customer Service, Team Leadership, Sales Reporting, Food & Beverage Service, Cashier Operations, Report Handling, Problem Solving, Complaints Handling, Stock Control, Food Handling