Pâtissier

Over het bedrijf

Onze klant is een grootschalige bakkerij die ambachtelijk vakmanschap combineert met industriële productie. Het bedrijf beschikt over drie productielocaties in Heusden-Zolder, Asse en Lendelede.

Taken

Elke nacht bereiden de bakkers brood en gebak van hoge kwaliteit, volgens traditionele recepten en met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Vanaf de vroege ochtenduren leveren de vrachtwagens de verse producten aan de supermarkten.

Vers brood, viennoiseries, taarten, sandwiches of feestelijk gebak: onze klant biedt een breed scala aan producten om aan de behoeften van de consumenten te voldoen.

Functie: Bent u een gepassioneerde pâtissier en voelt u zich perfect op uw gemak in een industriële productieomgeving? U bent verantwoordelijk voor het afwerken van koekjes en taarten, evenals het spuiten en decoreren van gebak en taarten. Dankzij uw oog voor detail zorgt u voor een verzorgde en esthetische afwerking. Op basis van de voorgeschreven recepten en procedures bereidt en voltooit u de producten in overeenstemming met de kwaliteitsrichtlijnen. De werktijden variëren afhankelijk van de productieplanning en de uit te voeren taken.

Vereisten

U heeft een opleiding in bakkerij-patisserie gevolgd of beschikt over een eerste ervaring in dit vakgebied. U beheerst de Nederlandse taal. U bent gepassioneerd door het vak van pâtissier en het ambacht van de bakker. U bent in staat om zelfstandig te werken, terwijl u ook van teamwork houdt.

Overig

Voor onze klant, een industriële bakkerij met een ambachtelijk karakter, zoeken wij momenteel een Pâtissier (H/F/X) voor de locatie in Asse.