Pâtissier / Banketchef

Over het bedrijf

Bij een grote artisanale bakkerij zijn we op zoek naar een gepassioneerde patissier.

Taken

Functie

• Je bent dagelijks verantwoordelijk voor het glaceren van koekjes en taarten, het aanbrengen van vullingen en het versieren van gebak en patisserie.
• Je werkt met nauwkeurigheid, oog voor detail en volgt de voorgeschreven recepten en procedures strikt.
• Je zorgt voor een verzorgde afwerking van alle producten.
• Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband, afhankelijk van de planning en de taken.
• Je hebt een opleiding in banketbakkerij of relevante ervaring.
• Je spreekt ofwel Nederlands ofwel Frans.
• Je hebt passie voor patisserie en oog voor esthetiek.
• Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband