Sous-chef THAIS

<p>Voor onze klant regio <strong>MIDDELKERKE</strong> zijn wij op zoek naar een <strong>SOUS-CHEF THAIS.</strong></p><p>Deze zaak is een familiezaak waar jij op termijn de kans krijgt om de <strong>volledige keuken zelfstandig te runnen</strong> en mee verantwoordelijkheid te nemen binnen de zaak.</p><p>Heb jij een ruime kennis van Oosterse keuken, of heb je ruime ervaring als chef-kok en ben je klaar om de thaise keuken aan te leren? Dan ben jij hier aan het jusite adres.</p><p><strong>Dit is jou takepakket als SOUS-CHEF THAIS in MIDDELKERKE:</strong></p><ul><li>Je staat in voor de bereiding van de gerechten uit de Thaise keuken;</li><li>Je verzorgt de mise-en-place;</li><li>Je snijdt groenten en bereidt vlees- en groente-ingrediënten;</li><li>Je zorgt voor een professionele presentatie en afwerking van de gerechten;</li><li>Je controleert de leveringen en zorgt voor een correcte stockering;</li><li>Je zet alle spullen correct weg in de koelcel, dit is uiteraard fysiek werk;</li><li>Je neemt op termijn <strong>volledig zelfstandig de keuken en de menukaart</strong> voor jouw rekening;</li><li>Je denkt mee over de dagelijkse werking en neemt verantwoordelijkheid binnen de keuken.</li></ul><p> </p> <![CDATA[<p><strong>Dit ben jij als SOUS-CHEF THAIS in MIDDELKERKE:</strong></p><ul><li>Je hebt <strong>ervaring als sous-chef</strong>, bij voorkeur binnen de <strong>Thaise of Aziatische keuken;</strong></li><li>Je kan <strong>zelfstandig </strong>werken en <strong>verantwoordelijkheid </strong>nemen;</li><li><strong>Engelse taal vereist </strong>om de recepten aan te leren;</li><li>Je bent betrouwbaar en neemt <strong>eigenaarschap </strong>over jouw keuken;</li><li>Je werkt nauwkeurig en <strong>hygiënisch</strong>;</li><li>Je bent flexibel en <strong>stressbestendig </strong>tijdens <strong>drukke service;</strong></li><li>Je bent bereid om op termijn de <strong>volledige verantwoordelijkheid over de keuken</strong> op te nemen</li></ul>