Bartender

BARTENDER & DESSERT MAKER Chinese Food Ahwa – Dutamas

Kami sedang membuka kesempatan bergabung untuk posisi Bartender & Dessert Maker yang bertanggung jawab dalam pembuatan minuman dan dessert serta menjaga kualitas penyajian sesuai standar restoran.

Kualifikasi: Memiliki pengalaman sebagai bartender, drink maker, atau dessert maker menjadi nilai tambah. Mampu membuat berbagai jenis minuman dan dessert. Wajib mampu membuat dessert seperti es campur, es Shanghai, es buah, dan sejenisnya. Memahami takaran bahan, resep, serta standar penyajian. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan baku. Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab. Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.

Tanggung Jawab Pekerjaan: Menyiapkan dan membuat berbagai jenis minuman sesuai pesanan pelanggan. Membuat dessert, seperti es campur, es Shanghai, es buah, dan menu dessert lainnya. Memastikan rasa, takaran, tampilan, dan kualitas produk konsisten. Melakukan persiapan bahan baku sebelum operasional. Memastikan stok bahan baku tersedia dan melaporkan kebutuhan restock. Menjaga kebersihan serta kerapian area bar dan dessert. Memastikan seluruh pesanan dibuat dengan cepat, tepat, dan sesuai standar restoran.

Lokasi Kerja: Chinese Food Ahwa – Dutamas, Jakarta Barat.

Skills: Dessert Es, Menguasai Basic Mixing Dan Teknik Pembuatan Minuman., Drink Preparation, Mampu Menyiapkan Garnish Dan Plating Minuman Agar Menarik., Mampu Membuat Berbagai Jenis Minuman: Mocktail, Jus, Kopi, Teh, Soft Drink, Dan Minuman Lainnya.