Boulanger de nuit fixe

Êtes-vous un boulanger créatif qui souhaite partager sa passion pour la boulangerie avec les autres ? Avez-vous de l’expérience dans la préparation de différentes sortes de pâtes et savez-vous présenter vos créations de manière innovante ? Accordez-vous une importance particulière à la qualité et à l’hygiène ? Si vous répondez « oui » à ces questions, alors vous êtes le candidat idéal pour notre boulangerie !

Dans votre fonction de boulanger, vous serez responsable de la préparation d’un assortiment varié de délicieux produits de boulangerie. Vous accorderez une attention particulière non seulement au goût, mais également à la présentation visuelle des produits. Vous veillerez au respect strict des normes d’hygiène (HACCP) et utiliserez et entretiendrez soigneusement les machines mises à votre disposition.

En collaboration avec votre équipe, vous contribuerez à créer une ambiance de travail positive et à garantir une expérience client exceptionnelle.

Prêt à relever le défi et à développer davantage vos compétences dans un environnement dynamique ?

Le candidat idéal possède les qualifications suivantes :

• Au moins 2 ans d’expérience en boulangerie ou en pâtisserie.

• Une connaissance approfondie de la préparation des différentes sortes de pâtes et du respect des recettes.

• La capacité à travailler de manière autonome avec une approche orientée vers la recherche de solutions.

• Des connaissances techniques des machines, avec la capacité de les monter et de les démonter de manière autonome.

• Une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (un certificat HACCP constitue un atout).

• Une bonne maîtrise du néerlandais et/ou du français, afin de pouvoir lire et comprendre correctement les recettes.