KUHAR/KUHARICA NA GASTRO ODJELU

Opis poslova:

• Priprema i dovršavanje jela: Pečenje, kuhanje i aranžiranje gotovih jela te toplih i hladnih jela po zadanim recepturama i normativima.
• Usluživanje i prodaja: Posluživanje kupaca, savjetovanje pri odabiru jela, vaganje hrane i izdavanje računa.
• Izlaganje robe: Punjenje i održavanje urednosti toplih i rashladnih vitrina prije i tijekom radnog vremena.
• Higijena i održavanje: Čišćenje radnih površina, kuhinjskog pribora i vitrina te strogo poštivanje HACCP standarda i propisa o sigurnosti hrane.
• Briga o zalihama: Praćenje rokova trajanja namirnica, kontrola stanja robe i sudjelovanje u naručivanju

Napomena: mogućnost stalnog zaposlenja