Ambachtelijke broodbakker

Over het bedrijf

Ruik je graag de geur van versgebakken brood en wil je werken in een warme, familiale dorpsbakkerij?

Taken

Bij Bakkerij Stephanie in Bevel maak je elke nacht het verschil. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de rekken 's ochtends vol liggen met kraakvers brood, krokante pistolets en ovenverse worstenbroodjes.

Omdat je enkel brood bakt en geen patisserie, leer je de knepen van het ambacht snel en grondig in de praktijk.

Wat je gaat doen

• ambachtelijk brood bereiden volgens traditioneel recept
• ingrediënten nauwkeurig doseren en gistdegen kneden
• het bakproces en de ovens opvolgen voor een perfect goudbruin resultaat
• jouw werkplek en machines netjes houden volgens de hygiënenormen
• vlot samenwerken met je collega's om alle bestellingen op tijd klaar te stomen voor de winkel.

Vereisten

Ervaring in de bakkerij is een pluspunt, maar jouw goesting om het vak te leren en je betrouwbaarheid tellen voor ons het meest.

Wie je bent

• je hebt een passie voor bakken
• ervaring is zeker een pluspunt. Heb je geen ervaring maar wel gemotiveerd en leergierig, mag je zeker ook solliciteren
• je werkt graag tijdens de nacht en raakt vlot in Bevel .
• je steekt graag de handen uit de mouwen en neemt verantwoordelijkheid voor kwalitatieve producten