Jefe de Compras - Planta de Alimentos

Sky Chefs de MéxicoCiudad de México DF, Venustiano Carranzacomputrabajoippubblikat 07/10/2026
Meħtieġ:Lead

Tareas

  • Administrar y supervisar el proceso de compras nacional e internacional de materias primas, alimentos, perecederos, suministros operativos y servicios.
  • Desarrollar estrategias de abastecimiento que garanticen disponibilidad, calidad y competitividad de costos.
  • Negociar contratos, acuerdos comerciales, precios, condiciones de pago y niveles de servicio con proveedores.
  • Identificar y desarrollar proveedores estratégicos alineados a los requerimientos de la compañía.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y normatividad aplicable.
  • Analizar tendencias de mercado, fluctuaciones de precios y riesgos en la cadena de suministro.
  • Coordinar con las áreas de Producción, Planeación, Calidad, Almacén, Logística y Finanzas para garantizar el abastecimiento oportuno.
  • Gestionar indicadores de desempeño del área como ahorros, cumplimiento de entregas, rotación de inventarios y nivel de servicio.
  • Liderar procesos de licitación, evaluación y homologación de proveedores.
  • Implementar proyectos de reducción de costos y mejora continua en la cadena de suministro.
  • Supervisar la correcta ejecución de órdenes de compra y el cumplimiento de políticas corporativas.
  • Administrar y desarrollar al equipo de Compras para asegurar un desempeño eficiente y alineado a los objetivos del negocio.

Requisitos

  • Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
  • 6 años de experiencia
  • Conocimientos: Capacidad de coordinación, Estrategia, Toma de decisiones, Abastecimiento, Compras, Gestión de compras, Macros en excel, Precios

Otros

Palabras clave lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor