PAVĀRS

SIA "Sono Bono" Reģ. Nr. 40203403429. Adrese: Mažaparka prospekts 1, Jūrmala

aicinam darbā pavāru.

Mēs meklējam uzticamu un meistariski noskaņotu suši pavāru, kurš vēlas kļūt par svarīgu daļu no mūsu komandas. Darba pienākumi

• Rīsu vārīšana un pareiza sagatavošana suši pagatavošanai.
• Zivju, jūras perfected produktu un citu sastāvdaļu apstrāde un griešana.
• Dažādu veidu suši, rullīšu (maki, nigiri, sashimi u.c.) pagatavošana un noformēšana atbilstoši uzņēmuma receptūrai.
• Izejvielu svaiguma, kvalitātes un uzglabāšanas normu stingra kontrole.
• Tīrības, kārtības un sanitāro normu (HACCP) nodrošināšana darba zonā.
• Līdzdalība izejvielu inventarizācijā un pasūtījumu plānošanā.

Prasības kandidātam

• Izglītība: Profesionālā vidējā vai arodizglītība ēdināšanas nozarē (pavāra kvalifikācija). Apsveram arī kandidātus bez formālas izglītības, bet ar teicamām praktiskajām iemaņām suši gatavošanā.
• Pieredze: Vēlama praktiska pieredze suši gatavošanā (vismaz 1 gads).
• Izcilas iemaņas darbam ar nazi un izpratne par sastāvdaļu saderību.
• Spēja strādāt ātri, precīzi un saglabāt stabilitāti intensīva darba ritmā.
• Augsta atbildības sajūta, tīrības mīlestība un punktualitāte.
• Mēs piedāvājam
• - Stabili nodrošinātas stundas un laicīgi izmaksātu algu.
• Mūsdienīgi aprīkotu darba vietu un kvalitatīvus darba instrumentus/izejvielas.
• Draudzīgu un atsaucīgu kolektīvu.
• Bezmaksas ēdināšanu
• Sūti savu CV uz e-pastu