Ausbildung als Fleischer für die Produktion (m/w/d)

Deine Aufgaben

Du lernst du alle unsere Maschinen, Geräte und Werkzeuge kennen und kannst diese zukünftig warten und pflegen

Ab der Zerlegung bis zur Zubereitung von unseren Schinken- und Wurstprodukten bist du dabei

Neben der richtigen Würzung und Zubereitung, spielen auch diverse Verfahren zum Haltbarmachen und Reifen eine Rolle

Das bringst du mit

Du willst anpacken und bist eher fürs Praktische?

Das Fleischerhandwerk lernst du von der Pike auf mit allem, was dazu gehört. Vieles ist echte Handarbeit und es muss zugepackt werden. Außerdem lernst du alle unsere Maschinen, Geräte und Werkzeuge kennen und kannst diese warten und pflegen.

Du liebst Fleisch?

Das trifft sich gut, denn dein Alltag wird sich genau darum drehen. Denn von der Zerlegung bis zur Zubereitung von unseren Schinken- und Wurstprodukten bist du dabei und verantwortlich, dass am Ende etwas Leckeres entsteht.

Dich interessiert wieso alles so gut schmeckt?

Neben der richtigen Würzung und Zubereitung, spielen auch diverse Verfahren zum Haltbarmachen und Reifen eine Rolle. Diese wirst du alle lernen und anwenden.

Haupt- oder Realschulabschluss

Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft

technisches Verständnis und PC-Grundkenntnisse

Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten

Bewusstsein für Hygiene

handwerkliches Geschick

Motivation und Zuverlässigkeit

einen guten Geruchs- und Geschmackssinn

Wir bieten

ArbeitsortStundenzahlArt des Jobs