QA staff

Bergabunglah bersama kami, perusahaan pengolahan hasil laut dengan tujuna ekspor dan pasar lokal, sedang membutuhkan kandidat sbb:

STAFF QA

dengan kriteria sebagai berikut:

Tanggung Jawab:

• Melakukan pengawasan kualitas mulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi, hingga produk akhir.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan standar GMP, SSOP, dan HACCP.
• Melakukan monitoring higiene dan sanitasi area produksi.
• Memastikan produk memenuhi standar food safety untuk pasar ekspor USA dan Eropa.
• Melakukan pencatatan, dokumentasi, dan pelaporan hasil inspeksi kualitas.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menjaga konsistensi mutu produk.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Perikanan, Teknologi Pangan, Biologi, atau jurusan terkait.
• Memiliki sertifikat BRCGS issue 9
• Pengalaman di industri pengolahan ikan/seafood.
• Menguasai sistem HACCP, GMP, SSOP, dan Food Safety (FDA, EU Food Safety Regulation Adalah nilai tambah)
• Teliti, disiplin, dan memiliki kemampuan analisa yang baik.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu.
• Pengalaman audit BRC atau pendampingan sertifikasi mutu.
• Bersedia bekerja di area produksi.

PENEMPATAN:

Bitung - Sulawesi Utara

Skills: In-Process Quality Control (IPQC), Outgoing Quality Control (OQC), HACCP, Brc Issue 9, Incoming Quality Control (IQC)