Commis de Cuisine (m/w/d) / Demichef de Cuisine (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d)

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH : P ersönlich. E hrlich. H erzlich.

Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

5-Sterne-Superior-Hotel

55 km südlich von München

85 Zimmer & Suiten

3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)

Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen

4 Tagungsräume

Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen

Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge

1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen

Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss

#leiserluxus

Anstellungsart: Vollzeit

Sie verfügen über:

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie

Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln

Großes berufliches und fachbezogenes Interesse

Flexibilität und Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben:

Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte Service sowie für Tagungen und Veranstaltungen

Planung und Organisation der Arbeit

Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln

Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches

Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten Ihnen:

Übertarifliche Bezahlung

Eine 5-Tage-Woche

Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich

Familiäres Betriebsklima, respektvolles und hilfsbereites Miteinander

Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung

Mitarbeiterraten bei Small Luxury Hotels of the World (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)

Family & Friends Rate für Übernachtungen und 50% in all unseren F&B Outlets für Mitarbeiter

Vergünstigungen in unserem Mangfall Spa auf Anwendungen und Produkte

Nutzung unserer Kyrokammer (Kältekammer mit -85 Grad) zum Mitarbeiterpreis

Regelmäßig stattfindende Sportkurse (Yoga, Pilates, Workout)

Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn

Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus

Branchenübergreifende Vergünstigungen über Corporate Benefits

Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Interessiert?

Parkhotel Egerner Höfe

Aribostraße 19-26

83700 Rottach-Egern

Deutschland