Assistente de Padaria
O Assistente de Padaria é responsável por apoiar o processo produtivo da padaria, incluindo preparo, modelagem, forneamento e finalização dos produtos, garantindo qualidade, frescor, organização e atendimento aos padrões de higiene e segurança alimentar.
A Bemol é uma empresa de prestação de serviços e comercialização de produtos no varejo, que tem como principal objetivo a busca da satisfação de nossos Clientes, antes, durante e após o processo de vendas, observando o processo de melhoria contínua, legislação externa aplicável, princípios e valores culturais da organização, sendo esses princípios Integridade, Respeito, Economia, Energia e Melhoria Continua.
Responsabilidades e atribuições
No time Bemol, você poderá encantar o cliente realizando as atividades descritas abaixo:
- Auxiliar na produção de pães, bolos, doces e demais itens preparados na padaria, conforme receitas e orientações do padeiro.
- Preparar, fatiar, embalar e etiquetar produtos conforme padrões internos.
- Organizar e repor produtos na área de vendas, garantindo boa apresentação e frescor.
- Auxiliar no controle de validade, qualidade e armazenamento adequado dos itens.
- Manter o ambiente limpo e higienizado, seguindo normas de segurança alimentar (BPF – Boas Práticas de Fabricação).
- Atender clientes quando necessário, oferecendo suporte e orientações sobre os produtos.
- Operar equipamentos básicos da área (fatiadores, balanças, fornos, etc.), seguindo regras de segurança.
- Apoiar o inventário do setor e o controle de estoque de insumos.
- Informar ao superior imediato sobre necessidades de reposição, avarias ou irregularidades observadas.
- Realizar a limpeza e higienização completa dos fornos, bancadas, utensílios e demais equipamentos utilizados na produção, garantindo conformidade com as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Requisitos e qualificações
É importante que você tenha!
- Ensino médio completo.
- Cursos ou treinamentos em manipulação de alimentos e atendimento ao cliente serão diferenciais.
- Experiência prévia em padaria, confeitaria, produção de alimentos ou atendimento no varejo.
Conhecimentos Desejáveis
- Noções de higiene e manipulação de alimentos.
- Boas práticas de fabricação (BPF).
- Organização e atendimento ao cliente.
Competências Comportamentais
- Organização
- Agilidade
- Atenção aos detalhes
- Trabalho em equipe
- Proatividade
- Foco no cliente
- Responsabilidade
Horário: Disponibilidade de horário para trabalhar sábados, domingos e feriados.
Informações adicionais
Etapas:
- Inscrição;
- Avaliações;
- Teste Psicológico;
- Dinâmica de Grupo;
- Entrevista.
Documentos Obrigatórios:
- Carteira de Identidade;
- CPF;
- Comprovante de Residência;
- Título de Eleitor;
- Escolaridade;
- Comprovante de PIS/Pasep;
- Registro Administrativo de Nascimento de Indígena (RANI) - Se aplicável;
- Dados Bancários;
- Certificado de Reservista.
Documentos Opcionais:
- Certidão de Casamento;
- Certidão de Nascimento (Dependente);
- Cartão Nacional de Saúde - CNS (Dependente);
- Comprovante de Vacinação (Dependente).
Nós da Bemol, respeitamos as individualidades e trabalhamos para promover uma cultura inclusiva, que busca a equidade e valorização das diferenças (ex: Gênero, Religião, PCD, LGBTQ+, Raça e Etnia). Todas as nossas vagas respeitam esse compromisso.