Zelfstandig Werkend Kok

Philips Stadion

Je pakt kansen aan om jezelf te blijven ontwikkelen Je bent een échte samenwerker. Je vindt sociale impact en duurzaamheid belangrijke thema's. Salarisschaal conform CAO

Waarom onze organisatie

We zetten ons elke dag in voor een betere toekomst, gezond eten en sociale gelijkheid. We zijn gek op food, vernieuwende concepten en oprechte gastvrijheid voor onze gasten. Bij ons krijg je volop kansen jezelf te ontwikkelen via de leerlijnen van onze eigen Hai Academy.

Iris van Schaijk iris.van.schaijk@hai.eu

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij onze nieuwe Zelfstandig Werkend Kok bij het Philips Stadion in Eindhoven? Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van koken op topniveau én de energie van grote evenementen? Als Zelfstandig werkend kok in het Philips Stadion werk je in een dynamische omgeving, waar je hoogwaardige gerechten bereidt voor duizenden gasten tijdens voetbalwedstrijden, concerten en zakelijke evenementen. Je werkt samen met een team van getalenteerde koks om een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren. We zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok die de ambitie en de potentie heeft om op termijn door te groeien naar de functie van souschef. Deze rol biedt dus volop kansen om je verder te ontwikkelen!

Dit ga je doen

Je werkt onder leiding van de chef kok en souschef om de mooiste gerechten te creëren en bereiden. Dit varieert van reguliere banqueting (zoals een vergaderlunch) tot speciale verzoeken: walking dinners, buffetten en 3-gangen diners op sterrenniveau. Samen met je collega's uit de koken verzorg je dit op uiteenlopende evenementen: van concerten tot de thuiswedstrijden van PSV. Verder:

• Ondersteun je jouw keukencollega's waar nodig;
• Verzorg je samen de mise en place met hoogwaardige producten;
• Zet jij jouw kennis, kunde en creativiteit in om de mooiste gerechten te creëren.

Wat neem je mee?

• Je hebt minimaal een afgeronde mbo...