QC Supervisor (เน้นงานตรวจรับ)

Your tasks

1.การตรวจรับวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์

• ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่รับเข้ามา
• ตรวจสอบเอกสารรับรองคุณภาพ (COA) จากซัพพลายเออร์
• ตรวจสอบความสอดคล้องกับข้อกำหนดทางกฎหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง

2.การตรวจสอบตามข้อกำหนดทางกฎหมาย

• ติดตามและอัพเดทความเปลี่ยนแปลงของกฎหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
• กำกับดูแลการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย
• ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เช่น ISO, GMP, HACCP

3.การควบคุมกระบวนการผลิต

• กำหนดขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการผลิต
• ตรวจสอบและทวนสอบกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตามข้อกำหนดก่อนส่งมอบ

4.การจัดการเอกสารและข้อมูล

• จัดทำและเก็บรักษาเอกสารการตรวจสอบคุณภาพ
• จัดทำรายงานผลการตรวจสอบและการวิเคราะห์
• จัดเก็บข้อมูลการปฏิบัติตามกฎหมายและมาตรฐาน

5.การจัดการทีมงาน

• ควบคุมดูแลพนักงานในฝ่ายควบคุมคุณภาพ
• ฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบคุณภาพและข้อกำหนดทางกฎหมาย
• ประเมินผลการปฏิบัติงานของทีมงาน

6.การแก้ไขปัญหาและการปรับปรุง

• วิเคราะห์สาเหตุของปัญหาคุณภาพที่เกิดขึ้น
• เสนอแนะและดำเนินการแก้ไขปัญหาคุณภาพ
• พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่อง

Requirements

1. เพศหญิง อายุ 27 ปีขึ้นไป
2. วุฒิปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์อุตสาหกรรมอาหาร 3 ปีขึ้นไป
3. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานและข้อกำหนดทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม
4. มีความรู้ระบบคุณภาพ GHP/ HACCP/ HALAL /ISO เป็นอย่างดี สามารถถ่ายทอดความรู้ให้ผู้อื่นได้
5. ใช้คอมพิวเตอร์คล่อง Microsoft Office,Internet,Email
6. มีทักษะการวิเคราะห์ข้อมูลและการแก้ไขปัญหา
7. ทัศนคติบวก มีภาวะผู้นำ คล่องแคล่วและมีไหวพริบ
8. มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบในการจัดทำเอกสารและปฏิบัติงาน
9. สุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่เป็นโรคต้องห้ามในอุตสาหกรรมอาหาร
10. ทำงาน 5 วัน หยุดวันเสาร์อาทิตย์