Υπεύθυνος/η Διασφάλισης Ποιότητας & Ποιοτικού Ελέγχου

Σχετικά με την εταιρεία

Quality Assurance & Quality Control Manager Μεγάλος πολυεθνικός όμιλος που δραστηριοποιείται δυναμικά στον κλάδο των τροφίμων, με παραγωγική μονάδα στη Θεσσαλονίκη, αναζητά έμπειρο στέλεχος για τη θέση του/της Υπεύθυνου/ης Διασφάλισης Ποιότητας και Ποιοτικού Ελέγχου,* με εξειδίκευση στα συστήματα ποιότητας, στις πιστοποιήσεις και στις επιθεωρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.

Καθήκοντα

Αρμοδιότητες

• Συνολική ευθύνη για την εφαρμογή, την παρακολούθηση και τη συνεχή βελτίωση των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας και ποιοτικού ελέγχου της παραγωγικής μονάδας
• Διαχείριση, εφαρμογή και αναθεώρηση συστημάτων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, όπως HACCP, ISO 22000, IFS και BRCGS
• Προετοιμασία, συντονισμός και επιτυχής διενέργεια εσωτερικών και εξωτερικών επιθεωρήσεων, καθώς και επιθεωρήσεων πιστοποίησης
• Διασφάλιση της συμμόρφωσης με την ισχύουσα εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων
• Εποπτεία των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου πρώτων υλών, υλικών συσκευασίας, ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων
• Παρακολούθηση εργαστηριακών αναλύσεων, αποτελεσμάτων ελέγχων και δεικτών ποιότητας
• Διερεύνηση αποκλίσεων, διαχείριση μη συμμορφώσεων και εφαρμογή διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών
• Συνεργασία με τα τμήματα Παραγωγής, Προμηθειών, Αποθήκης και Εφοδιαστικής Αλυσίδας για τη διασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας και ασφάλειας
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και τήρησης των διαδικασιών ποιότητας
• Επικοινωνία με φορείς πιστοποίησης, ελεγκτικές αρχές, πελάτες και προμηθευτές για θέματα ποιότητας και συμμόρφωσης

Απαιτήσεις

Απαραίτητα Προσόντα

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ σε Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, Χημεία, Χημική Μηχανική, Γεωπονία ή συναφές αντικείμενο
• Αποδεδειγμένη επαγγελματική εμπειρία σε αντίστοιχη θέση στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων
• Εξειδικευμένη γνώση και πρακτική εμπειρία σε πιστοποιήσεις, συστήματα διαχείρισης ποιότητας και επιθεωρήσεις τροφίμων
• Πολύ καλή γνώση των προτύπων HACCP, ISO 22000, IFS και BRCGS, με εμπειρία στην εφαρμογή και στην επιθεώρησή τους
• Άριστη γνώση της νομοθεσίας για την ασφάλεια τροφίμων και των απαιτήσεων υγιεινής και ιχνηλασιμότητας
• Εμπειρία στη διαχείριση μη συμμορφώσεων, στην ανάλυση αιτίων και στον σχεδιασμό διορθωτικών ενεργειών
• Κατανόηση των παραγωγικών διαδικασιών, των τεχνολογικών χαρακτηριστικών των τροφίμων και των κινδύνων που σχετίζονται με την ασφάλειά τους
• Αναλυτική σκέψη, οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, υπευθυνότητα και ικανότητα λήψης αποφάσεων
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας

Παροχές

Η εταιρεία προσφέρει

• Ανάληψη θέσης ευθύνης με ουσιαστικό ρόλο στη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων
• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης και ανάπτυξης
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο της εμπειρίας και των προσόντων
• Συνεργασία με εξειδικευμένες ομάδες και διεθνή πρότυπα λειτουργίας

Λοιπά

Τόπος εργασίας: Θεσσαλονίκη Τμήμα: Διασφάλιση Ποιότητας & Ποιοτικός Έλεγχος