Assistant Head Chef
Din il-pożizzjoni m'għadhiex irreklamata
Is-sors neħħa l-avviż — m'għadux possibbli li tapplika permezz tal-link oriġinali.
Kualifikasi:
- Pria maksimal 45 tahun,
- Pendidikan minimal D3 kuliner/ perhotelan
- Berpengalaman minimal 3-5 tahun sebagai head chef di catering/ industri besar
- Mampu Rnd dan memasal dengan kental citrarasa nusantara dan western
- Memahami HACCP dan COGS
- Terbiasa memimpin tim dan kontrol operasional kitchen
- Mampu menjaga standart recipe dan pengembangan menu
- Diutamakan spesialis Indonesian food
- Penempatan di Bogor kota, dapat bergabung segera
Skills: Public Speaking, Cook, Teamwork