Chef de Partie (m/w/d)

Erlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Zubereitung hochwertiger asiatischer Speisen mit gekonntem Einsatz vielfältiger Aromen

Eigenständige Führung deines Postens im Küchenteam

Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Verwaltung des Lagerbestands und Kontrolle des Wareneingangs

Enge Zusammenarbeit im Team sowie Anleitung von Aushilfen/Azubis

Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Deine Voraussetzungen

Abgeschlossene Kochausbildung oder äquivalente gastronomische Qualifikation

Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten

Ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

Leidenschaft für die asiatische Küche und Freude am Kochen

Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung

Deine Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

flache Hierarchien und Du-Kultur

individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen

… viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Interessiert?

Bussi Baby Hotel & Bar

Sanktjohanserstr. 46

83707 Bad Wiessee

Deutschland