Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen ( Tertianum Premium Residences ) und generationenverbindender Kulinarik ( Brasserie Colette Tim Raue ). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.

Entdecken Sie Tertianum als Arbeitgeber unter www.tertianum.de/karriere

Mehr Einblicke in die Tertianum-Welt auf unseren Social Media Kanälen unter www.wonderl.ink/@tertianum

Wir bilden aus! Starte jetzt eine abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung in Berlin, München oder Konstanz und freue Dich über einen sicheren Ausbildungsplatz mit attraktiver Vergütung, Weihnachtsgeld, Urlaubszuschuss und vielen weiteren Benefits. Und das Beste – unsere Ausbildenden nehmen sich Zeit für Dich!

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Bildmaterial teilweise KI-generiert

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung

DEINE AUFGABEN

• Du wirst je nach Dienstplan im Frühdienst mit Mittagsservice oder im Spätdienst mit Mittags- und Abendservice eingesetzt
• Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
• Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
• Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP

DEIN PROFIL

• Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
• Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln, z. B. durch Praktika oder einen Nebenjob
• Du trittst freundlich und offen auf und kannst sicher und höflich mit Gästen kommunizieren
• Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterung für gute Gastronomie zeichnen Dich aus
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du sprichst sehr gutes Deutsch und bist offen dafür, Dich bei Bedarf auch auf Englisch mit Gästen zu unterhalten
• Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

UNSERE BENEFITS

• Attraktive Ausbildungsvergütung (je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.250 € und 1.450 € brutto im Monat)
• Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
• Work-Life-Balance - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
• Weihnachtsgeld
• Jährlicher Urlaubszuschuss
• Strukturierte Einarbeitung
• Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Sonderprämien für besondere Leistungen
• Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
• 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
• 28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
• Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
• 20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Werbeprämie für erfolgreiche Personalempfehlungen
• Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Corporate Benefits. Personalrabatte
• Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie a usgewählte kostenlose Getränke

Interessiert?

Brasserie Colette Tim Raue Berlin

Passauer Straße 5-7

10789 Berlin

Deutschland