Commis / Keukenmedewerker - bArd’eau Aalst
Als Commis ben je een belangrijke schakel in onze keuken. Je ondersteunt de chef en sous-chef bij de dagelijkse mise-en-place en bereiding van gerechten. Je leert alle aspecten van de keuken kennen en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen binnen een enthousiast en gedreven team.
Jouw taken:
- Voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten (snijden, portioneren, mise-en-place)
- Assisteren bij de bereiding en afwerking van gerechten
- Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken
- Mee instaan voor het opruimen en schoonmaken van de werkposten en keukengerief
- Leren van en samenwerken met ervaren collega’s om je kookvaardigheden te versterken
Wie zoeken we?
- Je hebt een passie voor koken en werken in teamverband
- Ervaring in de horeca is een plus, maar geen must – we leiden je graag verder op
- Je bent leergierig, betrouwbaar en gemotiveerd
- Je werkt nauwkeurig en volgt instructies goed op
- Flexibiliteit voor avond- en weekendwerk hoort erbij