Responsable de site H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Directeur de site H/F : Où ? Dans un restaurant d’entreprise de BORDEAUX (33) , de 600/700 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 18 personnes

Salaire ? Entre 44 500€ et 45 500€ brut annuel hors avantages

Profitez de vos soirées et week-ends !

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions : Piloter les équipes en salle et en cuisine, gérer les plannings, les commandes et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expérience client chaleureuse et fluide.

Être moteur dans l’évolution de l’offre et veiller à la rentabilité du site ; vous êtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison, généreuse et de saison.

Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement collective

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Compétences en gestion d'équipe et en management

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet

Travail du lundi au vendredi,

Horaires : de 7H à 15H

Repos le week-end

Statut cadre

Poste à pourvoir janvier 2027

Nos avantages : 13ème mois

RTT

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !