F&B Supervisor (m/w/d)

Wir freuen uns dich kennenzulernen!

AC Hotel by Marriott Innsbruck

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

wichtiges Bindeglied zwischen Service, Küche und Veranstaltungsmanagement

Aktive Mitarbeit bei Abend-Veranstaltungen

Die Vorbereitung und Durchführung und Nachbestellung von Veranstaltungen und Events aller Art

Kontrolle der Warenausgaben

Handhabung und Pflege des Kassensystems

Controlling

Lagerbewirtschaftung

Kontrolle der Lieferungen

Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Preisvergleiche

Überwachung der F&B Kosten und Wareneinsätze

Wareneinkauf

Mitgestaltung des Dienstplanes

Vertretung des F&B Managers während Urlaub, Krankenstand etc.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und/oder Restaurantbereich

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Deutsch- und Englischkenntnisse

Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Führungskompetenz

Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit

Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbständige Arbeitsweise

Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen

Teamorientierter Umgang und effizientes arbeiten

Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken

Sie sind Gast- und Serviceorientiert und haben ein Auge auf Details

Wir bieten

Die Entlohnung erfolgt nach kollektivvertraglichen Maßgaben, eine Bereitschaft zur Überbezahlung besteht und richtet sich nach der Qualifikation der Bewerberin oder des Bewerbers.

5 Tage Woche (keine Teildienste)

Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Kostenlose Verpflegung in hauseigenen Team Restaurant

Vergünstigungen bei anderen Hotels der Marriott Hotel Kette (Zugang zum Marriott Travel Programm weltweit)

diverse Team Events, Geburtstagsgeschenk

Rabatte bei einem lokalen Fitnessstudio, einem Massage Studio etc.

Interessiert?

AC Hotel by Marriott Innsbruck

Salurnerstrasse 15

6020 Innsbruck