Küchenchef (m/w/d)

Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Entdecken Sie die vielen Facetten, die eine Karriere bei A-ROSA bietet!

Anstellungsart: Vollzeit

Hier kannst du glänzen

Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im Küchenbereich

Umsetzung kreativer und saisonaler Menüs

Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen

Sicherstellung und Verantwortlichkeit der Produktion des gesamten Food Angebots, inklusive á-la-carte und Buffet

Beschaffung und Überwachung des Wareneinsatzes und Kalkulation der Speisen

Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben und Hygienevorschriften

Urlaubs- und Dienstplangestaltung

Fachliche Unterweisung und kontinuierliche Schulung der unterstellten Mitarbeitenden

Was dich auszeichnet

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung

Fundiertes Wissen in moderner und klassischer Küche sowie in der Warenwirtschaft

Hohe Kreativität und Leidenschaft für innovative und qualitativ hochwertige Küche

Kompetentes und herzliches Auftreten gegenüber Mitarbeitenden und Gästen

Hohe Einsatzbereitsschaft und Flexibilität

Ausgeprägte Führungs- und Motivationsqualitäten sowie ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Womit wir Dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Souschef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet

Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld

Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation

Ein flexibles Arbeitszeitmodell, das wir gemeinsam auf deine Lebenssituation abstimmen

Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels

Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen

Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung

Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit

Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung

Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist

Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio

Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie

Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)

Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen

Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive

Eine eigene Mitarbeiterkantine

Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung

Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf

Interessiert?

A-ROSA Sylt

Listlandstraße 11

25992 List/Sylt

Deutschland