Gastgeber Gastronomie (m/w/d)

Zeikmahl GmbHHamburgstepstonepaskelbta 2026-09-04

Im ZEIK sind wir ein eingespieltes Team mit Freude am Handwerk, Blick fürs Detail und Spaß daran, gemeinsam besondere Abende zu schaffen. Jede*r bringt dabei Ideen, Persönlichkeit und Anspruch mit ein – in der Küche genauso wie am Gast.

Für unser Serviceteam suchen wir Verstärkung. Auch mit Blick auf die Erweiterung des ZEIK im kommenden Jahr möchten wir unser Team schon jetzt weiter aufbauen.

Wir arbeiten eng mit regionalen Partnern und kleinen Höfen zusammen. Unsere Küche ist klar, reduziert und eigenständig – vom Fermentieren und Einwecken bis zu unseren selbstgemachten alkoholfreien Getränken.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

ZEIKs uns – das bringst du mit

Du bist offen, kommunikativ und hast Freude daran, Gastgeber*in zu sein? Dann möchten wir dich kennenlernen.Für uns zählen Persönlichkeit, Motivation und die Lust, das ZEIK gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln.

Ihr Profil

Egal ob Du Quereinsteiger*in bist, Foodrunner, Chef de Rang, Sommelier*e oder mit Führungserfahrung als Restaurantleiter*in. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Das Menü – Fakten zum ZEIK

Wir werden gern besucht: 86 % Auslastung in diesem Jahr.

Wir sind top bewertet: Platz 57 in Deutschland (restaurant-ranglisten.de).

Wir sind bekannt aus: ZDF Küchenschlacht, Stern, Spiegel, DIE ZEIT.

Wir wollen wachsen: 2027 erweitern wir unser Restaurant.

Wir achten auf uns: mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, fairem Umgang und einem Team, das füreinander da ist.

Wir sind nicht nur in der Küche besonders: Über 500 Positionen stehen auf unserer Weinkarte.

Und vor allem haben wir Freude am Gastgeben: an Menschen, guten Gesprächen und besonderen Abenden.

Interessiert?

Restaurant Zeik

Sierichstr. 112

22299 Hamburg

Deutschland