Kok - Industriële Grootkeuken

Ben jij een culinaire duizendpoot die graag groots kookt?

Dan hebben wij een smakelijke uitdaging voor jou!

Wij zijn een groeiend voedingsbedrijf in Zwijndrecht dat elke dag heerlijke maaltijden en sauzen bereidt voor een breed publiek.

In onze industriële keuken werk je samen met een enthousiast team aan kwaliteitsvolle bereidingen — van recept tot verpakking!

• Bereiden van gerechten en sauzen volgens onze beproefde recepten
• Instellen, opvolgen en bijsturen van kook- en mengprocessen met behulp van moderne industriële apparatuur
• Toezien op hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid
• Voorraad opvolgen, grondstoffen tijdig bijbestellen en productiedocumentatie invullen
• Samenwerken met collega’s van de verpakkingsafdeling voor een vlotte productieflow
• Je hebt een culinaire opleiding gevolgd of beschikt over een voedingsdiploma (hotel, horeca, grootkeuken, …) of gelijk aan ervaring
• Je houdt van afwisseling en kan goed omgaan met tijddruk en verandering
• Je beheerst de Nederlandse taal vlot
• Technisch inzicht en ervaring met grootkeukenmachines zijn mooie pluspunten