Atender y promover las ventas del área de Perecederos, a través del correcto surtido y presentación de los productos del área, siguiendo las políticas, procesos y procedimientos preestablecidos para el área.
Revisar el inventario de producto en cuartos fríos y cámaras, reportar a su jefe inmediato los faltantes, para que se proceda a realizar el pedido correspondiente.
Recibir el producto, verificar la cantidad, calidad y temperatura, para evitar la merma, y reportar a Industrias Cárnicas los faltantes, sobrantes o producto dañado; y digitar cantidad en el HH, si así se requiere.
Acomodar el producto en bodega, mediante el método PEPS (primero en entrar, primero en salir), de acuerdo al modular.
Asegurar que todos los productos se encuentren debidamente identificados (hablador/rótulo), para que los clientes puedan visualizar el precio del producto.
Asegurar el correcto manejo y acomodo del producto, para que no se mezcle entre si y para evitar posibles contaminaciones en los productos, y merma.
-Requerimientos-
Educación mínima: Educación Básica Primaria
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 99 años
Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Servicio al cliente, Manejo de perecederos
