Koch/Köchin

Über das Unternehmen

Als Gastgeber aus Leidenschaft, begrüßen wir unsere Gäste in 35 Hotelzimmern sowie einem à la carte Restaurant mit Panoramaterrasse, dem Café Zehntscheune sowie Veranstaltungsräumen für bis zu 110 Gästen und einem Standesamt. Das Burghaus und Villa Kronenburg liegt inmitten des historischen Ortskernes von Kronenburg und ist von der wunderschönen Eifellandschaft umgeben. Die Region ist Teil unserer Philosophie – egal ob auf dem Teller oder im Herzen. Wir wünschen uns Sie als Teil des Teams und sagen „herzlich willkommen“!

Aufgaben

• Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, A-la-carte-Küche, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Anforderungen

• Sie verfügen bereits über eine abgeschlossene Berufsausbildung (oder vergleichbare Ausbildung/Tätigkeit)?
• Sie haben Spaß am Umgang mit regionalen Produkten, sind kreativ und kostenbewusst?
• Sie wissen auch im Umgang mit den Ressourcen wie Wareneinsatz, Müll vermeiden und Wertschöpfung der Lebensmittel umzugehen?
• Sie bringen Ihre eigenen Ideen und Erfahrungen gerne ein?

Wir bieten

Dann erwarten Sie bei uns vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben sowie motivierte und freundliche Kollegen/-innen. Aufstiegsmöglichkeiten sind vorhanden! Lassen Sie uns gemeinsam erfolgreich sein und werden Sie Teil des Teams, wir freuen uns auf Sie!

Sonstiges

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit