Restaurantleiter (m/w/d)

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik. In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage . Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing. Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre , in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln . Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Resort Linstow ist ein weitläufiges 4-Sterne-Hotel- und Ferienresort mit direkter Anbindung an die A19, idyllisch gelegen zwischen der Ostseeküste und der Mecklenburgischen Seenplatte. Das Resort kombiniert komfortable Hotelzimmer und Ferienhäuser mit einem vielseitigen Freizeit- und Erlebnisangebot, darunter ein tropisches Erlebnisbad, Wellness- und Spa-Bereich, Restaurants sowie zahlreiche Sport- und Eventmöglichkeiten. Ergänzt wird das Angebot durch moderne Tagungs- und Veranstaltungsräume, wodurch das Haus sowohl für Urlaubs- als auch für Geschäftsreisende attraktiv ist.

Deine Aufgaben Verantwortlich für die Führung und Motivation des Restaurantteams

Gewährleistung eines erstklassigen Kundenserviceerlebnisses

Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen

Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

Optimierung von Abläufen zur Steigerung der Effizienz und Rentabilität

Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen

Entwicklung und Umsetzung von Schulungsprogrammen für Mitarbeiter

Das bringst du mit abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-/Hotelfach

mehrjährige Erfahrungen im Bereich Service

die Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und anzuleiten

gute Gastgeber-Eigenschaften und Umgangsformen

Bereitschaft zum Schichtdienst, zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Interesse an einer längerfristigen Zusammenarbeit

Dienstleistungsorientierung, Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Belastbarkeit und Vorbildwirkung sowie eine ruhige und zugleich verbindliche Ausstrahlung auch bei starker Beanspruchung

Freude am Umgang mit Menschen, ein herzliches Auftreten und Spaß am Beruf

Engagement und Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Loyalität

eine organisierte und strukturierte Arbeitsweise

Veränderungsbereitschaft im Hinblick auf neue Prozesse

Identifikation mit den Unternehmenszielen sowie Mitwirkung an deren Umsetzung

gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen anderen Mitarbeitern und Abteilungen

Das bieten wir dir Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Van der Valk Resort Linstow GmbH Krakower Chaussee 1 18292 Linstow Telefon: +49 38457 71080 E-Mail: jobslinstow@vandervalk.de Internet: www.vandervalk.de/linstow Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz Position/Abteilung: Hoteldirektorin