POMOČNIK (DIETNEGA) KUHARJA V ZSV III - ODDELEK ZA PREHRANO IN DIETETIKO - M/Ž
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER MARIBOR, Ljubljanska ulica 5 , 2000 MARIBORPodravskaEURESpaskelbta 2026-09-21
POMOČNIK V KUHINJI
poskusno delo 1 mesec, Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40
- PRIPRAVA ENOSTAVNEJŠIH OBROKOV POD NADZOROM
- SAMOSTOJNA PRIPRAVA TOPLIH IN HLADNIH NAPITKOV
- HLADNIH JEDI
- POMOČ PRI PRIPRAVI JEDI IN KUHANJU
- PREDPRIPRAVA IN PRIPRAVA ŽIVIL
- IZVAJANJE PRIPRAVLJALNIH DEL ZA KUHANJE
- PRIPRAVA TRANSPORTNE
- JEDILNE IN SERVIRNE POSODE
- ROČNO IN STROJNO POMIVANJE KUHALNE
- TRANSPORTNE IN JEDILNE POSODE
- ROČNO IN STROJNO ČIŠČENJE OPREME
- INVENTARJA IN OKOLJA
- DELITEV HRANE POD NADZOROM
- TRANSPORT IN PRENAŠANJE ŽIVIL
- ODSTRANJEVANJE OSTANKOV HRANE
- IZVAJANJE SANITARNO HIGIENSKIH PREDPISOV PO HIGIENSKIH PROGRAMIH IN SISTEMOM HACCP
- IZVAJANJE ORGANIZACIJSKIH PREDPISOV
- ORGANIZACIJSKIH NAVODIL IN NAVODIL ZA DELO V OKVIRU SISTEMA KAKOVOSTI
- DRUGA DELA PO NAVODILU NADREJENEGA V OKVIRU STROKOVNE USPOSOBLJENOSTI.