Cook/Kitchen

Kualifikasi Cook / Koki – Teh Tarik Cinere :

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang kitchen/masak (fresh graduate dipertimbangkan jika memiliki keterampilan).
• Mampu memasak menu khas seperti mie Bangladesh, mie Aceh, roti canai, roti bakar, dan menu pendamping teh tarik lainnya.
• Mampu mengikuti resep dan standar rasa yang sudah ditentukan.
• Disiplin, rajin, jujur, serta mampu bekerja sama dengan tim.
• Terbiasa menjaga kebersihan dapur, peralatan, dan bahan baku sesuai standar kebersihan & higienis.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Diutamakan domisili Cinere, Pangkalan Jati, Pondok Cabe, dan sekitarnya.

Tugas & Tanggung Jawab :

• Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
• Memasak dan menyajikan menu khas (mie, roti, snack, dll.) sesuai standar resep & SOP.
• Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan presentasi makanan.
• Melakukan stock opname bahan dapur sederhana & melaporkan jika ada kekurangan.
• Merawat peralatan masak dan menjaga area kerja tetap bersih & higienis.

Skills: Cook, Cook/kitchen, Communicative