Asistente Operativo de Bares - Excellence Coral Playa Mujeres
Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Asistente Operativo de Bares.
Objetivo
Apoyar al Jefe de Bares y al equipo de supervisión en la coordinación y ejecución de las actividades operativas de los diferentes centros de consumo, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y presentación establecidos por el hotel, contribuyendo a brindar una experiencia excepcional al huésped.
Requisitos:
- Experiencia previa en bares, restaurantes u operaciones de Alimentos y Bebidas.
- Inglés conversacional, preferentemente.
- Estándares de Calidad en el servicio
- Preparación, elaboración, supervisión y servicio de Bebidas.
- Conocimiento de estándares de higiene y servicio.
- Manejo y resolución de quejas.
- Experiencia en supervisión de personal.
- Conocimiento de Software de administración hotelera.
- Manejo de Microsoft Office e Internet.
Responsabilidades:
- Apoyar en la supervisión de la operación diaria de los bares y centros de consumo.
- Verificar que las barras cuenten con insumos, cristalería, equipo y suministros necesarios para la operación.
- Dar seguimiento a la correcta preparación y presentación de bebidas de acuerdo con los estándares establecidos.
- Apoyar en la distribución y coordinación del personal de acuerdo con la ocupación y necesidades de la operación.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza, montaje e imagen del área.
- Apoyar en la realización de inventarios de bebidas, suministros y equipo operativo.
Beneficios:
- Plan de desarrollo individual
- Capacitaciones constantes
- Clases de Inglés GRATUITAS
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Transporte de personal
- Lavado y planchado de uniformes
- Propinas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico 1 año de experiencia Edad: entre 23 y 33 años Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo