Chef Distrital - De Restaurantes comida Japonesa

Estamos en busca de un Chef Distrital que lidere y supervise nuestras operaciones culinarias en varias ubicaciones de la región.

MANEJO DE MULTIUNIDADES

Requisitos:

• Licenciatura en Gastronomía Indispensable
• 5 años de experiencia supervisando restaurantes.
• Habilidad para coordinar y liderar equipos de cocina.
• Conocimiento en control de costos, inventarios y calidad de alimentos.
• Excelente capacidad de comunicación y organización.
• Disponibilidad para viajar dentro de la región.

Responsabilidades:

• Supervisar y garantizar la calidad de los alimentos en todas las unidades bajo su jurisdicción.
• Capacitar y motivar al personal de cocina.
• Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar inventarios y control de costos.
• Coordinar con la gerencia regional para cumplir con los objetivos establecidos.

Ofrecemos:

• Salario mensual $25,000
• Prestaciones de Ley
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Si te interesa la vacante manda tu cv por este medio.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave:

cocinero