Souschef

Das legendäre Hotel Post der Familie Wolf liegt direkt im Zentrum von Ischgl zwischen den drei Zubringerbahnen ins Ski- und Wandergebiet.

Unser renommiertes Haus verfügt über 180 Gästebetten in verschiedenen Zimmern und Suiten, dem Appartementhaus "Postresidenz", "Ursprung" - Restaurant & Weinbar, "BAR 67" - Hotel- und Cocktailbar, dem Wellnessbereich "Postillion SPA" und dem Bergrestaurant "ViderAlp".

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Rechte Hand vom Küchenchef
• Teamführung und Bestellungen an freien Tagen des Küchenchefs
• Mitverantwortlich für reibungslosen Ablauf, Überwachung der einzelnen Küchenposten
• sämtliche Mise en place Arbeiten
• Synchronisation der Arbeitsabläufe mit dem gesamten Küchenteam zur effizienten Speisenzubereitung
• Pflege der Kommunikation innerhalb des Teams zur Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Gewährleistung der optischen Qualität der Gerichte vor dem Servieren

Profil

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Wir bieten

Unsere Benefits für Sie:


• FREIE UNTERKUNFT UND VERPFLEGUNG
• OFFENE GESPRÄCHSKULTUR
• ARBEITEN UNTER FREUNDEN
• ENTWICLKLUNGSCHANCEN UND DIE MÖGLICHKEIT DER PERSÖNLICHEN ENTFALTUNG
• ENTSCHEIDUNGS- UND MITGESTALTUNGSMÖGLICHKEITEN
• KOSTENLOSER PARKPLATZ
• KOSTENLOSES WLAN
• SKI-PASS VERGÜNSTIGT
• REGELMÄSSIGE SCHULUNGEN UND FORTBILDUNGE
• ACHTUNG DER WORK-LIFE-BALANCE, GEREGELTE ARBEITSZEITEN
• LEISTUNGSGERECHTE ENTLOHNUNG
• KOSTENLOS SKI- UND BIKE-VERLEIH
• FREIE FITNESS- UND SPA-NUTZUNG IM HOTEL, ERMÄSSIGUNG BEI SPA-BEHANDLUNGEN

Unsere Auszeichnung:

• Top Arbeitgeber 2025 bei Rolling Pin
• Top Arbeitgeber 2024 bei Rolling Pin
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2024 Platz 1 – Kategorie bis 99 Mitarbeiter by Falstaff Profi
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 2 – Kategorie Small (50-99 Mitarbeiter) by Great Place To Work
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 3 – Kategorie bis 150 Mitarbeiter by Falstaff Profi

Eintrittsdatum: ab 23.11.2026

Gehalt: ab € 4.000 brutto / 54 h / 6 Tage

Interessiert?

**** Superior Hotel Post Ischgl

Dorfstrasse 67

6561 Ischgl