Betreiber (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant gesucht
Einleitung
Unser Betriebsrestaurant ist mehr als ein Ort zum Essen: Es ist das Herzstück unseres Unternehmens , ein Treffpunkt für Austausch, Begegnung und gemeinsames Ankommen im Arbeitsalltag.
Für diesen besonderen Ort suchen wir einen erfahrenen, selbstständig tätigen Betreiber (m/w/d), der das Restaurant eigenverantwortlich führt und mit Persönlichkeit, Qualität und Freude am Miteinander prägt.
Das Betriebsrestaurant wird nicht im Rahmen einer Anstellung bei der Unternehmensgruppe Christ-Sigma betrieben, sondern als eigenständiger gastronomischer Betrieb .
Das sind Deine Aufgaben
Eigenständiger und wirtschaftlich verantwortlicher Betrieb des Betriebsrestaurants
Organisation und Umsetzung der Frühstücks- und Mittagsversorgung
Einkauf, Planung und Organisation aller gastronomischen Abläufe
Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Kreation abwechslungsreicher, frischer und ausgewogener Menüs
Aktive Mitgestaltung eines Ortes, an dem sich Mitarbeitende gerne treffen
Pflege eines offenen, freundlichen und wertschätzenden Umgangs mit den Gästen
Das solltest Du mitbringen
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Unternehmerisches Denken und Freude an eigenverantwortlichem Arbeiten
Kreativität bei der Menügestaltung und Gespür für zeitgemäße Küche
Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
Ausgeprägte Service- und Kommunikationsstärke
Küchenausstattung & Umfeld
Moderne, hochwertig ausgestattete und offen gestaltete Küche
Modernes, digitales Kassensystem
Transparenz und Nähe zum Gast ausdrücklich erwünscht
Ein Restaurantkonzept, das Begegnung, Kommunikation und Wohlfühlen fördert
Fester Gästekreis in einem professionellen, kollegialen Umfeld
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Ansprechpartnerin: n An der Unteren Söse50 37520 Osterode am H arz Tel. +49 (0) 55 22 50 0 bewerbungsigma-zentrifugen.de@