Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d)

Du behältst auch dann den Überblick, wenn unser [m]eatery Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist?

Du liebst es Gastgeber zu sein, Menschen zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu führen?

Mit deiner positiven Energie schaffst du es, Abläufe souverän zu steuern, Mitarbeiter zu motivieren und unseren Gästen das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein.

Als Restaurantleiter bist Du nicht nur Koordinator, sondern auch Vorbild und Motivator. Ob im direkten Gästekontakt, bei der Organisation im Hintergrund oder in der Kommunikation mit Küche und Bar - Du hältst alle Fäden in der Hand und sorgst dafür, dass aus vielen einzelnen Schritten ein rundes Erlebnis entsteht.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Profil:

Du hast Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft

Du hast eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du auf Gäste, Kollegen und das ganze Team überträgst

Du hast eine ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Du hast eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Du bist ein Organisationstalent mit hohem Qualitätsanspruch

Du hast eine hohe Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft

Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

Du bist zuständig für die Organisation und Leitung des Restaurantbetriebes

Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs und stellst ein exzellentes Gästeerlebnis sicher

Du bist Ansprechpartner für Gäste, Dein Team und unsere Partner

Du führst, motivierst und entwickelst das Serviceteam kontinuierlich weiter

Du planst Dienstpläne, organisierst Abläufe und optimierst Prozesse

Du stellst sicher, dass unsere Qualitäts- und Servicestandards jederzeit eingehalten werden.

Du behältst Umsätze, Kosten und Effizienz im Blick und steuerst aktiv mit

Du bringst eigene Ideen ein, wie wir unseren Service, unsere Abläufe oder unser Angebot noch besser machen können – Kreativität ist bei uns willkommen!

Das kannst Du erwarten:

Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte

Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld

Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität

Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen

Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels

Betriebliche Krankenversicherung

Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels

Mitarbeiterraten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels

Zuschuss zum Deutschlandticket

Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels

50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar

Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen

Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits

Mitgliedschaft bei Wellpass

Interessiert?

SIDE Design Hotel Hamburg

Drehbahn 49

20354 Hamburg

Deutschland