Ajudante de Cozinha | Nutrição | Itaim | Vila Nova Star | Zona Sul

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.Responsabilidades e atribuiçõesCumprir procedimentos da área; Pré-preparo e preparo dos alimentos;Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;Controlar roll de utensílios;Preparar café e chá, aquecer leite;Montar saladas, sobremesas e pratos;Lavar e cortar frutas;Preparar sobremesas conforme cardápio;Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;Coletar amostras de alimentos para armazenar;Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento;Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”;Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.Requisitos e qualificaçõesFormação Ensino Fundamental CompletoExperiência De 6 meses até 1 anoEscala 5X2Horário Madrugada ; VA 260,00Salário 2.331,11Refeitório no localInformações adicionaisVocê poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Itaim; Vila Nova Star e Maternidade Star.Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);🛡️ Seguro de vida;🤝 Convênios com empresas parceiras;📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).