Teknisi Maintanance F&B

Tugas & Tanggung Jawab

• Melakukan preventive maintenance terhadap mesin dan peralatan untuk meminimalkan downtime operasional.
• Melakukan perbaikan terhadap seluruh fasilitas outlet yang tersedia
• Melakukan pemasangan equipment outlet
• Memiliki kemampuan analisa yang baik dalam mengidentifikasi penyebab kerusakan serta memberikan solusi yang efektif.
• Menangani perbaikan darurat (emergency maintenance) secara cepat dan efektif.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMK Teknik Sipil, Teknik Elektro, Teknik Mesin, Arsitektur, atau jurusan terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 2-4 tahun di bidang maintenance industri Food & Baverage, project maintenance, facility maintenance, fit-out project, atau posisi terkait.
• Memiliki pengalaman menangani project renovasi, pembangunan, maintenance gedung/outlet, maupun facility improvement di industri F&B (Food & Baverage)
• Memahami sistem MEP (Mechanical, Electrical & Plumbing), sipil bangunan, dan pekerjaan maintenance secara umum.
• Terbiasa melakukan koordinasi dengan vendor, kontraktor, dan tim lapangan.
• Mampu melakukan troubleshooting teknis dan mengambil keputusan dengan cepat di lapangan.
• Menguasai Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint) dan terbiasa membuat laporan kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan problem solving yang baik.
• Teliti, proaktif, bertanggung jawab, serta mampu bekerja di bawah tekanan dan deadline.
• Bersedia melakukan perjalanan dinas atau kunjungan ke site/outlet sesuai kebutuhan operasional perusahaan.

Skills: Kitchen Equipment, Administration, Teknisi F&B, Teamwork, Engineering, Restaurant Management, Microsoft Word, Civil Engineering, Microsoft Excel