Steward

• Membersihkan peralatan dapur, piring, gelas, dan peralatan makan setelah digunakan;
• Menjaga kebersihan seluruh area kitchen;
• Memastikan bahan pembersih digunakan dengan benar dan aman;
• Menjaga standar sanitasi dan kebersihan sesuai regulasi yang berlaku;
• Membantu tim kitchen dalam persiapan operasional harian;
• Mengoperasikan dishwasher / mesin pembersih sesuai prosedur yang aman;
• Melaporkan kerusakan peralatan kepada atasan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/sederajat;
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi Steward atau Kitchen Helper;
• Memiliki pengetahuan dasar mengenai kebersihan dapur dan sanitasi makanan;
• Teliti, jujur, disiplin, bertanggung jawab dan sanggup bekerja dalam tim dengan tempo cepat;
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki inisiatif tinggi;
• Bersedia bekerja dalam sistem shift dan bersifat Daily Worker.

Skills: Time Management, Mampu Menggunakan Mesin Dishwasher, Standar Sanitasi