Chef/Senior Chef

Tugas & Tanggung Jawab : Bertanggung jawab atas proses produksi makanan di kitchen Menyiapkan bahan makanan untuk proses masak yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan Mengecek kualitas dan penyajian makanan sesuai dengan standar Bertanggung jawab terhadap penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar hygiene & HACCP Bertanggung jawab untuk pemeliharaan area dapur dan peralatan/perlengkapan masak Kualifikasi : Usia minimal 25 tahun Pendidikan minimal SMK/Diploma/S1 jurusan Jasa Boga/Perhotelan Pengalaman minimal 3 tahun di Perusahaan F&B sebagai Chef / Cook Memiliki kemampuan memasak menu masakan Indonesia / Westren /Asia/Timur Tengah Memiliki pemahaman mengenai Food Safety, Food Preparation dan Health & Safety Management Diutamakan Perempuan Memilki komunikasi yang baik Pekerja keras dan mampu bekerja dibawah tekanan Domisili Area Jakarta Timur (lebih diutamakan)

Skills: Restaurant Management, Cook, Teamwork