Estudiante Ing de Alimentos o carreras afines

PossumMontevideo, Montevideocomputrabajopaskelbta 2026-07-03

ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD

Possum Consulting selecciona para importante compañía internacional del sector alimenticio, integrante de un reconocido grupo empresarial con presencia en América Latina. Buscamos una persona organizada, metódica y orientada a los detalles para integrarse al área de Calidad, brindando soporte operativo y administrativo a los procesos vinculados a la gestión documental y a los sistemas de inocuidad alimentaria.

Objetivo del cargo

Brindar soporte operativo y administrativo al área de Calidad, colaborando en la gestión, control y actualización de la documentación técnica del sistema de gestión de inocuidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares internos y requisitos regulatorios.

Principales responsabilidades

  • Controlar, archivar y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión.
  • Verificar el correcto llenado de registros y planillas de control.
  • Realizar seguimiento y monitoreo de registros asociados a los procesos productivos.
  • Colaborar con la trazabilidad de los procesos y documentación correspondiente.
  • Brindar soporte en la preparación de documentación para auditorías internas, de clientes y organismos reguladores.
  • Apoyar al equipo de Calidad en tareas administrativas y de control documental.

Requisitos

  • Estudiante de Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
  • Experiencia comprobable en gestión de documentación de calidad (excluyente).
  • Experiencia adquirida en empresas del sector alimenticio, laboratorios o industrias con sistemas de gestión de calidad.
  • Manejo de herramientas informáticas.
  • Capacidad para trabajar con procedimientos, registros y documentación técnica.

Conocimientos técnicos valorados

  • HACCP.
  • POES.
  • GMP (Buenas Prácticas de Manufactura).
  • Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
  • Familiaridad con normas ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS o similares.
  • Trazabilidad y control documental.

Competencias buscadas

  • Organización y planificación.
  • Atención al detalle.
  • Capacidad analítica.
  • Responsabilidad y compromiso.
  • Proactividad.
  • Trabajo en equipo.
  • Buen relacionamiento interpersonal.
  • Orientación a procesos y mejora continua.

Se ofrece

  • Incorporarse a una compañía internacional líder en su sector.
  • Formar parte de un equipo profesional con altos estándares de calidad e inocuidad.
  • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
  • Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.

Horario

Lunes a viernes de 7:00 a 16:30 horas.

Remuneración

Acorde a las responsabilidades, Si te interesa desarrollarte en el área de Calidad dentro de una organización con estándares internacionales y contribuir a la excelencia de sus procesos, te invitamos a postularte.

-Requerimientos-

  • Educación mínima: Universidad 2 años de experiencia
  • Conocimientos: Fssc 22000, Gmp, Haccp, Iso 22000, Poes

Palabras clave:

student, estudiante, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer