AJUTOR BUCATAR

Spală, curăță, taie și porționează legumele, carnea și alte ingrediente înainte de începerea programului de gătit. Ajută bucătarul principal la supravegherea preparatelor, amestecare, cântărire și montarea în farfurie (plating). Ajută bucătarul principal la supravegherea preparatelor, amestecare, cântărire și montarea în farfurie (plating).