Bäckermeister/-in in leitender Funktion (m/w/d) (Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk)

Wir sind ein zukunftsorientiertes mittelständiges Unternehmen, welches sich auf die Herstellung von glutenfreien Backwaren spezialisiert hat. Zum nächstmöglichsten Zeitpunkt suchen wir Sie als:

Bäckermeister/-in in leitender Funktion (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Handwerkliche Herstellung von glutenfreien Broten, Kleingebäck und Feinbackwaren
• Qualitätskontrollen der Backwaren
• Handhabung von Maschinen und Backöfen
• Kontrolle der Wareneingänge
• Ermittlung und Bestellung von Rohstoffen
• Tätigkeiten im Bereich der Teigherstellung, Teigaufbereitung und Ofenführung
• Produktentwicklung
• Führung von Mitarbeitern

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Spaß an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Kommunikationsfähigkeit
• Flexibel, teamfähig, engagiert
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift wünschenswert
• Bereitschaft zur Früh- und Spätschicht

Wir bieten

• Inhabergeführtes Familienunternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten
• Ein vertrauensvolles und kollegiales Betriebsklima in einem motivierten Team
• Umfassende Einarbeitung
• Offenheit für Ideen und Anregungen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Gute persönliche Entwicklungsmöglichkeiten bei hoher Einsatzbereitschaft (gemeinsam mit dem Unternehmen wachsen)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Moderner Arbeitsplatz
• Teilnahme am betrieblichen Yogakurs
• Wasserspender am Arbeitsplatz
• Erfassung der Arbeitszeit
• Kostenfreie Parkplätze
• Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe werden gestellt
• Neuer moderner Produktionsstandort
• Nutzung eines Job-Bikes
• Benefits
• Firmenevents
• Eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem innovativen Umfeld

Bitte bewerben Sie sich unter:

Poensgen Brot GmbH Dürwißer Straße 38 52249 Eschweiler Deutschland E-Mailbewerbung an: karriere@poensgen-brot.de

Weitere Informationen erhalten Sie unter: Tel.: 02403/951131-0 Internet: www.poensgen-brot.de

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Expertenkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Backen