Conference & Event-Sales Manager m/w/d für Planung von Tagungen und Events in unserem Haus gesucht (Veranstaltungskaufmann/-frau)
Veranstaltungen, Tagungen und Events in unserem Haus - ein besonderen Erlebnis? Sie sorgen mit Ihrer Bankett- und Tagungsplanung dafür!
Sie leben die Vorbildfunktion für Ihre Mitarbeiter/innen und verfügen über einen souveränen Arbeitsstil auch in Stresssituationen, führen - gemeinsam mit den operativen Bankett und F&B - Manager - professionell das Serviceteam in der Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen jeglicher Art.
Das wünschen wir uns:
Koordination aller administrativen Tätigkeiten im Bankettbereich
- Ansprechpartner aller Kunden
- Sorge tragen für den reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen
- Akquise neuer Kunden
- Erarbeitung der Bankett- oder Tagungsplanung
- vor der Veranstaltung Überprüfung des Bankettservice
- Betriebsergebnisse sichern und ausbauen
- Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern in der Planung, Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen, Tagungen, Theater- und Konzertveranstaltungen, Hochzeits- und Geburtstagsfeiern....
- Sie sorgen für die Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Sie kontrollieren die Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards des Hauses
- Sie bringen sich aktiv bei der Erstellung, Prüfung und Umsetzung der jährlichen Budgets ein
- Sie zeichnen mitverantwortlich für die Erstellung und Prüfung sämtlicher Analysen und Auswertungen
- Sie sind der Kopf für die Erarbeitung von Strategien zur Gewinnoptimierung und analysieren der Umsatzentwicklungen für das MICE – Geschäft
Das bringen Sie mit:
- Leidenschaft für den Eventbereich, Durchsetzungsvermögen und eine vorausschauende Arbeitsweise ... Das sind SIE!
- Sie haben ein zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen.
- Deutsch beherrschen Sie verhandlungssicher in Wort und Schrift.
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (gern auch weitere Fremdsprachen) runden Ihr Profil zunächst ab.
- Die Bereitschaft zur Schichtarbeit ist für Sie selbstverständlich.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelbereich oder Event-Breich, gern auch den Ausbilderschein nach AEVO und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Motivation aus.
Was wir Ihnen bieten?
Ein tolles traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, dass mit allen Mitarbeitern bereit ist, Tradition und neue Wege miteinander zu verbinden.
- Arbeitsvertrag in einem tarifgebundenem Haus (DEHOGA / NGG)
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Na dann.. trauen Sie sich!
Überzeugen Sie uns mit Ihrer Souveränität und strukturierten Arbeitsweise! Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellung.
Wir freuen uns auf Sie!
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Kalkulation, Kundenberatung, -betreuung, Reklamationsbearbeitung, Kosten- und Leistungsrechnung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Personalplanung, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Verkaufsförderung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Bankett - Service, Einkauf, Beschaffung, Betriebsmitteleinsatz planen Expertenkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Restaurantservice, Gästebetreuung, Abrechnung, A-la-carte-Service