Gepassioneerd keukenmedewerk(st)er! (m/x/v)

Voor een klant zijn wij op zoek naar een nieuwe collega om hun team te versterken als keukenmedewerker!

Functieomschrijving:

Als keukenmedewerker ondersteun je de keuken bij de dagelijkse werkzaamheden, met als doel het bereiden en serveren van kwalitatief hoogwaardige gerechten.

Taken:

• Voorbereiden van ingrediënten (snijden van groenten, portioneren van vlees en vis, voorbereiden van sauzen)
• Volgen van recepturen en instructies van de chef-kok
• Zorgen voor een hygiënische en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen
• Assisteren bij het koken en voorbereiden van gerechten
• Veilig en efficiënt gebruik van keukenapparatuur
• Communiceren met keuken- en bedieningspersoneel
• Naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
• Bewaken van de kwaliteit en consistentie van gerechten.
• Enthousiasme en interesse in de keuken.
• Liefde voor food
• Team player
• Plichtsbewust; met oog voor orde, structuur, netheid en hygiëne
• Bereidheid om te werken in een dynamische omgeving.
• Teamspeler die goed kan samenwerken met collega's.
• Flexibiliteit om te werken in shifts en in het weekend.