Barman / Barmaid

Une cuisine généreuse, authentique et moderne, où le feu, les produits frais , les bières maison et le savoir-faire sont au cœur de l'expérience.

Pour accompagner l'ouverture et le développement du projet, nous recherchons 2 barmans.

Assurer la préparation et l'envoi des boissons et cocktails
Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien du bar
Accueillir, conseiller et servir les clients
Participer à la gestion des stocks et au réassort du bar
Travailler en coordination avec les équipes de salle et de cuisine
Veiller à la qualité et à la régularité du service
Assurer le service de notre bière brassée sur place
Maîtriser et respecter la procédure spécifique de tirage et de service de la bière
Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de tirage
Être polyvalent(e) et venir en renfort de l'équipe de salle lorsque l'activité le nécessite

Etablissement ouvert 7 jours/7 avec services midi et soir
CDI 35H
1 900 € brut / mois à négocier selon votre expérience
2 jours de repos consécutifs, 2 jours en coupures maximum par semaine, 1 week-end de repos / 4.
Une équipe avec l'envie de construire et de faire évoluer le projet ensemble

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et à l'aise avec la clientèle, ayant le sens du service et un véritable esprit d'équipe.

Une expérience au bar est demandée. Une sensibilité à la bière et à l'univers de la mixologie serait un plus.

Une formation à notre méthode de tirage et au fonctionnement spécifique de notre bière brassée sur place sera prévue.

La polyvalence, la rigueur et l'envie de participer pleinement à l'aventure ORIGINE seront essentielles.