GenussmacherIn für Patisserie & Kalteküche (m/w/x)

Werden Sie Teil unseres Teams!

Unsere Mission ist es, nicht nur exzellente Mahlzeiten für Studierende, Lehrkräfte und Mitarbeiter an Universitäten und Schulen bereitzustellen, sondern auch ein Arbeitsumfeld zu bieten, das Förderung und Wachstum der Mitarbeitenden unterstützt. Mit verschiedenen offenen Stellen bei den Österreichischen Mensen ( https://www.mensen.at/ ) in Küche, Service, Management und vielen anderen Bereichen der Gastronomie und Verwaltung bieten wir eine Plattform für jeden, der seine Karriere voranbringen möchte. Bewerben Sie sich jetzt und ergreifen Sie die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft legt.

Du möchtest mit deinem handwerklichen Können und deiner Kreativität täglich Genussmomente schaffen? Dann werde Teil unseres Teams an der JKU-Linz und bringe deine Leidenschaft für hochwertige Desserts, Mehlspeisen und frische Speisen in der kalten Küche ein.

Gemeinsam gestalten wir Gastlichkeit neu und sorgen für ein kulinarisches Angebot, das unsere Gäste begeistert.

Deine Aufgaben – dein Verantwortungsbereich

Herstellung und Präsentation von Speisen für Veranstaltungen

Mitarbeit bei der Gestaltung attraktiver Menü- und Dessertangebote

Sicherstellung einer ansprechenden Speisenpräsentation und Ausgabe

Zubereitung von Desserts, Mehlspeisen und süßen Spezialitäten in höchster Qualität

Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen

Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots

Zusammenarbeit mit KollegInnen zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs

Unsere Anforderungen – Das bringst du idealerweise mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Patissier oder vergleichbare gastronomische Ausbildung

Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise ergänzt durch Erfahrung im Eventbereich

Leidenschaft für Kochhandwerk, Qualität und Gastfreundschaft

Kreativität sowie Freude an der Entwicklung neuer Ideen

Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

Teamgeist und wertschätzender Umgang mit KollegInnen und Gästen

sichere Deutschkenntnisse

Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Dein Einstieg – Warum sich eine Bewerbung bei uns lohnt

Vollzeit | Montag–Freitag6:00 - 15:30 | Tagdienst 40 Wochenstunden

Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten und zukunftsorientierten Umfeld

Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative

Kostenlose bzw. vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

Wertschätzende Unternehmenskultur mit starkem Teamzusammenhalt

Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

Nachhaltiges Arbeiten mit Fokus auf Qualität und verantwortungsvollen Ressourceneinsatz

Die Chance, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Gastronomie mitzuwirken

Standort:

4040 Linz, Mensa JKU Linz

Abteilung:

Küche

Eintrittsdatum:

ab sofort

Gehalt:

2.400,00 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)