Barista

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi (hot & cold) serta makanan ringan sesuai dengan SOP.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan cepat, termasuk menyambut pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, bar, peralatan, dan area dining.
• Melakukan pengecekan stok harian bahan baku dan perlengkapan outlet.
• Mengoperasikan mesin kopi dan alat-alat pendukung lainnya secara tepat dan aman.
• Menerima pembayaran pelanggan dan mengoperasikan sistem kasir.
• Bekerja sama dalam tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.
• Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada atasan langsung.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan peningkatan kualitas pelayanan secara berkala.
• Membantu persiapan buka dan tutup outlet, termasuk inventory ringan dan rekap penjualan harian.

Kriteria yang dicari:

• Memiliki pengalaman 1-2 tahun di kafe.
• Memiliki penampilan yang Professional Looking dan Well Groomed.
• Memiliki Jiwa service excellence yang melekat kuat.
• Paham kalibrasi, latte art, dan penggunaan mesin kopi high-end.

Bersedia ditempatkan di Gading Serpong.

Skills: Tea Art, Coffee Shop, Beverage Shop Supervisor