Auxiliar de alimentos y bebidas (San Pedro)
Auxiliar de Alimentos y Bebidas (Cocina) - San Pedro de los Milagros Palabras clave: Auxiliar de Alimentos y Bebidas Auxiliar de Cocina Preparación de Alimentos Manipulación de Alimentos Buenas Prácticas de Manufactura San Pedro de los Milagros Antioquia Servicios de Alimentación Gastronomía
Se requiere auxiliar de alimentos y bebidas con experiencia en preparación de alimentos. El cargo apoya la elaboración, organización e higiene de los alimentos y contribuye a la operación del servicio. Se requiere capacitación en manipulación de alimentos y aprendizaje de procesos operativos. El rol participa en las actividades de cocina y servicio de alimentos. Se busca auxiliar de cocina con enfoque en la preparación de alimentos y el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura . Se valorará la experiencia como ayudante de cocina y el conocimiento en manipulación de alimentos . Este puesto se desarrolla en San Pedro de los Milagros, Antioquia. Responsabilidades: Alistamiento de ingredientes para la preparación de alimentos. Ejecución de preparaciones básicas de alimentos según recetas establecidas. Organización y limpieza de las áreas de trabajo y cocina. Lavado y desinfección de utensilios equipos y vajilla. Verificación y control de la higiene en todas las etapas de manipulación de alimentos. Apoyo en el servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Colaboración en la gestión de inventarios de insumos de cocina.
Requerimientos: Experiencia demostrable en preparación y manipulación de alimentos. Curso o certificación vigente en manipulación de alimentos. Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manufactura. Capacidad para el uso de utensilios y equipos de cocina. Habilidad para seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en San Pedro de los Milagros Antioquia. Experiencia como ayudante de cocina. Experiencia como auxiliar de preparación de alimentos. Experiencia como Food and Beverage Assistant.
Nivel de educación: Bachillerato completo
Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Producción Operarios y Manufactura
Cargo: Auxiliar
Otras habilidades: Habilidades técnicas: Utensilios de cocina Equipos de preparación Manipulación higiénica